1、微波炉加热，中高火一分半钟，中途可以搅拌，微波炉加热巴氏奶和UHT灭菌奶，记得是倒入陶瓷碗中，可不是真空的牛奶直接微波炉加热啊，千万不要用铁的，不能用塑料，不能用封闭容器。
2、奶锅加热，煮三分钟，不停地搅拌，牛奶冒泡就关火煮还是要倒入碗中，因为隔着奶盒煮，一样会造成聚乙烯加热散发的气味！倒入碗中，用这蒸锅的篦子，隔着篦子蒸奶
3、隔水加热，水开始响时，就关火，再放入碗中牛奶加热五分钟！这样奶可以有效地隔着陶瓷碗加热，这样加热的牛奶口感更好，记得是关火后，放入碗加热，千万不要隔着电磁炉加热碗，碗要裂开的！
4、加热奶的水温不能超过60度：大家要记住，如果你在超过62度的水中加热牛奶，反倒会让牛奶中的蛋白质和钙会在牛奶盒中，变成凝胶状态和磷酸钙，沉淀粘粘在牛奶盒包装侧壁上，很难倒干净，最终就是吸管没有喝干净，扔掉，也就是你们把最有营养的扔掉了，所以我们要记住，加热盒装的牛奶，60度左右的热水是最健康的！
