1、第一部分是准备材料,用温开水融化黄油
2、融化的黄油加入牛奶和鸡蛋搅拌,麻薯预拌粉已经有白砂糖的,我个人口味再+15g的糖,我用的糖粉,需要加糖在此步加
3、加入抹茶粉搅拌均匀,搅拌到没有颗粒,抹茶都融化,此处有点费劲,感觉把抹茶粉先跟麻薯粉拌匀会比较方便
4、加入土豆泥粉
5、搅拌至无白色粉末
6、包入红豆馅,红豆馅是之前家里做青团剩的,红豆放水加一点红糖用高压锅熬的,不放红豆馅的可以放点熟芝麻直接拌匀在面团里
7、戴上一次性手套,搓成小球。我没有称面团的重量,但是我做了13个
8、烤箱在200度预热5分钟。烘烤时,加热200度。烘烤时,在190度下加热20分钟。我家烤箱的温度是最高的。我们将根据自己的烤箱来做。
9、烤好出炉啦??