1、首先态度要好。如果客户投诉他用餐后会出现不舒服的情况，要积极的处理，不管对错，想要给他赔礼道歉。然后再问他是什么时候开始不舒服的。具体是什么情况、
2、接着问他他自身有没有吃什么食物过敏，或者他不能吃那些菜，有些人吃海鲜过敏 香菇过敏 各种食物都可能引起身体不舒服、
3、要有耐心，有些客脾气不好，他不喜欢你多问他，问的时候感觉很烦 但是像这种情况一定要有耐心，态度好一点，把问题问清楚找到本质原因，比如 是他自身原因 或者 他故意找事、
4、有些人本身不能吃辣，吃了辛辣或刺激的东西就可能造成肠胃不舒服，这些都是正常的现象，一般的人比如吃火锅都会出现吃完后吃出现拉肚子情况，这也是很正常的。
5、对自我检查。检查自己的菜品是否有问题问一下，菜干不干净，餐具干不干净，这些要真实的，不要偏袒自己。
6、遇到问题不要逃避，要想解决的办法。如果真是自己的戒彬尢欤问题，那么该赔偿的赔偿该道歉的道歉，如果碰到有些客户蛮横无理是他自身的问题还要说成是你的问题，那么这种你也不要非蹿轨敞跟他多纠缠，还是该赔偿的赔偿，因为你只有赔偿给他。他才会罢休，就当自己吃点亏，但是这样解决方法是很快的。
7、如果碰到同行恶意投诉这个就坚决不要让步。就应该用法律的武器来维护自己的合法利益。
8、像比较较真的老板不愿意用赔偿的方式来解决，他绝觉得是客户的问题，不是自己菜的问题的话，就可以到医院给他进行一个身体全面检查，看一下他到底哪里出了问题，这样也是一个好的解决方法。
