1、首先,把适量的黑木耳干倒入温水中,等它泡发。
2、然后,把准备好的母鸡去掉不要的内脏,并且清洗干净。
3、把清洗好的鸡肉放入锅中,加入清水和葱段,然后盖上盖子用大火煮。
4、等锅中的汤烧好后,把大火变成小伙,继续炖。
5、用小火炖30分钟后,用筷子戳鸡肉,看鸡肉是否嫩了。
6、等鸡肉煮嫩了后,把泡发的黑木耳倒入锅中,再煮十分钟。
7、最后再将适量的盐倒入锅中,即可关火,出锅。
时间:2024-10-12 00:12:17
1、首先,把适量的黑木耳干倒入温水中,等它泡发。
2、然后,把准备好的母鸡去掉不要的内脏,并且清洗干净。
3、把清洗好的鸡肉放入锅中,加入清水和葱段,然后盖上盖子用大火煮。
4、等锅中的汤烧好后,把大火变成小伙,继续炖。
5、用小火炖30分钟后,用筷子戳鸡肉,看鸡肉是否嫩了。
6、等鸡肉煮嫩了后,把泡发的黑木耳倒入锅中,再煮十分钟。
7、最后再将适量的盐倒入锅中,即可关火,出锅。